Déchiffrer l'étiquette d'une bouteille de vin - Marmiton n° 31

Le vin est un pilier de la gastronomie française. On ne peut voyager dans le monde, en tant que français, sans se faire apostropher sur nos vignobles. Et réciproquement, l’étranger qui arrive en France est passionné par la découverte du monde viticole et de ses grands crus.

Le dernier numéro du magazine Marmiton nous propose, en une page, de nous apprendre à déchiffrer l’étiquette d’une bouteille de vin car, comme l’auteur de l’article le dit si bien, « beaucoup d’informations utiles sur le vin qu’elle contient y figurent ».

A travers cet atelier, vous pourrez présenter à vos apprenants un vocabulaire spécifique au monde viticole : « appellation », « millésime », « origine », « degrés d’alcool », « domaine», « cépages », etc.

- Déchiffrer un étiquette en vidéo:

-Découvrir le chemin qui mène à la création d’une de ces étiquettes :

-Réaliser un travail créatif :)

-Ou encore vous servir du dernier prospectus publicitaire de Chronodrive qui a l'avantage de présenter ses vins associés à des spécialités culinaires illustrées en recette.