C'est toi le chef !
Aujourd'hui, je vous présente un livre que j'utilise avec grand plaisir en atelier de FLG: "C'est toi le Chef !" des éditions Larousse.
Ce livre, grand format, propose toute une série de recettes, faciles à réaliser car dédiées aux enfants, superbement illustrées et très bien expliquées.
Il est alors très facile d'imaginer des ateliers de FLG utilisant ce document authentique: reconstitution d'une recette, débat autour d'une photo, des habitudes alimentaires de chacun, étude de la structure de la recette, emploi de l'impératif, etc.
Bonus: la présentation des ustensiles de cuisine en photo dans les toutes premières pages du livre.
Lors d'un atelier ASL composé à 90% d'hommes n'ayant pas vraiment l'habitude de cuisiner, j'ai distribué la photocopie de ces deux pages en ayant préalablement caché le nom des ustensiles.
J'ai ensuite inscrit au tableau les noms et ai demandé aux apprenants d'essayer de retrouver le nom des ustensiles en fonction de leur ressenti. Ceux qui avaient la bonne réponse, devaient essayer de guider les autres par le mime: nous avons beaucoup rigolé !
La seule femme présente à ce cours s'est sentie valorisée et les hommes m'ont avoué avoir appris beaucoup de choses ;)
